BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

Thursday, July 9, 2009

kuih2 tradisional yang 'femes' masa bulan puasa~~




kalau korang nk kenal,inilah onde-onde (buah melaka)....kuih ni dijual pada bulan ramadan..sambutan terhadap kuih onde-onde ni boleh dikatakan hebat jugak la..rasenya sgt manis.....

gambar yang kat atas tu pula dikenali dgn nama 'jala mas'...kuih ini juga boleh didapati dengan mudah semasa bulan Ramadan....kalu korang nak tahu,kuih ini merupakan sejenis hidangan kuih tradisional Melayu yang lemak manis yang dihasilkan dengan menggunakan kuning telur yang dimasak dalam air gula, sama seperti kuih mas sejemput, tetapi mempunyai cara penyediaan dan rupa yang berbeza..
untul pengetahuan korang,kuih jala mas disediakan dengan kuning telur yang diurai ke dalam air gula yang menggelegak. Selepas beberapa lama apabila masak, adunan itu diangkat dan kemudiannya ditompokkan pada bahagian kecil atau juga boleh diletak begitu sahaja dalam bekas...selamat mencuba!!!




0 comments: